La pasada semana se celebró en París la 28ª edición de SIAL, la cita mundial más importante del sector agroalimentario. Del 21 al 25 de octubre esta feria acogió a 7.020 expositores de más de 100 países y 200.000 visitantes. España fue el cuarto país en número de empresas participantes, muy cerca de China e Italia, segundo y tercero respectivamente, en un evento con predominio de corporaciones francesas. Productores, distribuidores, profesionales de hostelería y demás expertos del sector pudieron conocer de primera mano las innovaciones y tendencias y tomar el pulso de cómo se encuentra el mercado. Las valoraciones de los participantes con los que hemos hablado son muy positivas. Te lo contamos.
https://objetivocastillalamancha.es/blog/informe-sial-paris
